Queso Morral
El queso Morral es un Queso suave de consistencia suficiente para rebanar y ser la pareja ideal sobre cualquier tipo de carne o verdura a la plancha. Queso semi-fresco de sabor suave en comparación al manchego tradicional; esta característica obedece a su bajo contenido en grasa y sodio.
Su elaboración se realiza con leche de vaca. el origen deol queso Morral debe a la región de Pachuca, Hidalgo.ado para la realización de algunos postres, además de ser el ingrediente indispensable en la elaboración de la crema para los chiles en nogada.
